蛋糕師的夢

這是一篇沒有圖片的文章

一早爬完七星山後  也接近11點  這時阜杭豆漿應該 '比較' 少人了

趁此機會再去吃薄餅夾蛋

上次吃完薄餅夾蛋後還真是懷念起來了

對我來說  阜杭豆漿是久聞大名卻一直未能光顧  主要是很少會早上到市中心  也不想專程去一趟  

今天恰巧順路  終於可以試看看了

捷運搭到 '善導寺' 後由5號出口出站到華山市場 

今日獨自一人到復興南路 SOGO 杏子豬排

早在之前老是看到 '杏子' 總是大排長龍  雖然特地兩點才到  仍然等了一下子才有空位

被安排在入口處的座位  剛好可以俯瞰日式庭園造景及窗外的藍天

本想點招牌的腰內肉豬排套餐  但是又看到有提供 '野菜腰內豬排'  就想來試看看  卻是失望的結果

上次到朱記用餐時  發現他的豬腳可以單點  想說必有獨到之處  這次就來吃吃吧

各地都有豬腳料理  我喜歡的料理方式偏向台式萬巒豬腳的做法  看起來油膩  吃起來卻還好  

半皮半肉的中段部位  略有膠質且軟硬適中  香味  口感都有了

德國豬腳太乾  加上不甚喜歡酸菜及德國香腸  已經很久沒吃了

這是第二次到勝博殿  上個月過年期間的家族聚餐是第一次  顧著聊天就沒拍什麼照片  也沒細細品嘗

不過因為人多消費多  所以拿到了 300 元的折價卷  當然要獨享了 

這個芝麻 提供了黑白兩種  達到基本的要求

有幾年沒吃過陶板屋了  今天因緣際會的又吃了一次

其實我並不愛王品集團的餐廳  對其老闆沒什麼意見  

整體算起來價錢還合理  只是覺得他們的餐點很制式  也可以說是中規中矩  不會有令人回味的味道

寫了一篇朱記餡餅後  想起以前學生時代吃過的天母宋江餡餅粥

那是很久以前的事  對我這個窮學生來說已經是高檔的享受

照例來個小米粥及牛肉餡餅  在朱記被蔥油餅嚇到後  這次改點韭菜盒子

第一次光顧東門餃子館是在捷運東門站剛通車時  

那天走南港山縱走  下山之後已經飢腸轆轆  想到去永康街逛逛吃午餐  然後由東門站回家

雖然永康街對觀光客而言已經是遠近馳名  但是對我這個台北人而言  還沒有去過

主要是非常不順路就懶的去囉  既然捷運通了  就去吧

因為是臨時起義  當時還沒買智慧型手機  所以我只有憑印象想要找 '永康牛肉麵'

我蠻愛吃牛肉餡餅的  不論去哪一家餡餅或是小籠包店  有牛肉餡餅就是必點

牛肉餡餅要好吃  通常是皮薄餡鮮湯汁濃郁  好像跟小籠包一樣喔

咬下一口薄皮之後再盡量把湯汁流入小米粥內  讓小米粥除了甜甜的香之外還有鮮美的肉汁

前幾天吃了自家附近市場熟食攤賣的紅燒肉 冷冷乾乾的口感雖然不柴 但是不會想再吃第二次
就想起了景美市場這家紅燒肉

網路上比較有名的是景美夜市的紅燒肉 時間上無法配合 所以沒在這家吃過
但是景美市場 '屏東肉圓' 這家也頗有名氣 我倒是吃過幾次

會知道這家店是看了去年天下雜誌的美食介紹

天下雜誌與早餐店似乎八竿子打不著  可見這家店聲名遠播

已經吃了很多次  通常趕著走  所以外帶飯糰居多

不過這家店有名的是蛋餅  

早上送完妹妹上學後  搭捷運到永春站 

今天登山的目的是南港山九五峰  然後再到統一阪急京子日式豬排吃看看 

哇  下午一點半時 “京子” 還有些人在排隊  我一向不喜歡排隊  只好又到大戶屋

比起來  此時大戶屋只剩下一些客人了 

早上送完妹妹上學後  搭捷運到永春站 

咦  為何這一大早要到永春啊  與這篇食記有何關係呢

想著中午要去統一阪急大戶屋嚐嚐  其定食可免費加飯加湯  免不了要吃兩碗飯

早上得運動一下  信義計畫區附近就屬象山最簡單易走  時間也好掌握 

9:30 捷運永春站出發  沿著松山路過永春高中後就可到登山口  下山由聯合醫院松德院區下來再慢慢走到統一阪急大約 11:00, 想想還不太餓   就到誠品看本書 

老闆似乎注意到我最近工作非常的多  加班時間越來越長  

突然送了這份禮物  

我只知道這是 Macaron  但是沒吃過ㄟ  就當作是劉佬佬進大觀園吧  嚐嚐鮮