前幾天聽一個演講 說到現在的番茄味為了在生長時預防蟲害及容易保存 使用了很多農藥 所以表皮有害人體 就是有毒啦
建議番茄去皮食用
找了一些資料實際操作後記下流程
- 將番茄屁股切出十字線 可以長一點但是不要太深
- 煮適量熱水 水量必須在番茄放入鍋後能把番茄完全淹沒
- 當熱水表層開始冒泡後 開中火 將番茄放入約 30 秒後取出
- 迅速加入冷水約 10 秒後取出
- 沿著十字線很容易就可以將表皮撕下
- 完了
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前幾天聽一個演講 說到現在的番茄味為了在生長時預防蟲害及容易保存 使用了很多農藥 所以表皮有害人體 就是有毒啦
建議番茄去皮食用
找了一些資料實際操作後記下流程